Opis
Zestaw 3 noży kuchennych (do szpikowania, Szefa mały i Szefa duży) Core z rękojeśćmi z orzecha włoskiego.
Seria Core doskonale łączy w sobie ponadczasowy klasyczny wygląd z ergonomią i praktycznością. Masywna wklęsłe ostrze ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) jest zoptymalizowane przez złożony proces ręcznej obróbki, która porządkuje jej wewnętrzne struktury. Następnie klingi są odpuszczane do twardości 58 HRC. Aby zapewnić dłuższą żywotność ostrza i jeszcze dokładniejsze cięcie, krawędź tnąca jest dokładnie obrabiana.
Garda zabezpiecza przed ześlizgnięciem się ręki na ostrze. Wygodna rękojeść o prostym kształcie pozwala na wygodną pracę, a całość podkreśla stylistyczny smaczek którym jest zaokrąglona krawędź ostrza. Materiał rękojeści to orzechowe drewno – ciepłe i pewne w chwycie. Doskonale spasowanie z klingą podnosi walory estetyczne i użytkowe noża.
Dopełnieniem zestawu jest blok do przechowywania. Jego drewniana konstrukcja posiada ukryte wewnątrz cienkie wkładki z tworzywa sztucznego i fibry – zapobiega to rysowaniu się płazów ostrzy, oraz odpadają problemy z tępieniem kling o krawędź bloku. Boczne ścianki bloku posiadają ukryte magnesy, dzięki którym można swobodnie „odwiesić” nóż w trakcie pracy bez umieszczania go wewnątrz bloku. Całość jest elegancka i wygodna w użyciu.
